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HOBART
Lavautensili a capote

PROFI UXTLH

PROFI UXTLH

L'altezza di caricamento superiore alla media della lavautensili PROFI UXTLH offre molto spazio e aumenta la capacità per processo di lavaggio, soprattutto quando si devono lavare teglie e ripiani di carrelli di panetteria.

Descrizione

  • Lavautensili a capote
  • Dimensioni interne utilizzabili l x p x h: 1320 x 735 x 850 mm
  • Capacità nominale fino a 30 cicli/ora
  • 5 cicli automatici: breve, standard, intensivo, continuo, sanificazione
  • Multi-Setting: l’assorbimento del boiler può essere ridotto da 15,3 kW a 9,1 kW se allacciato ad acqua calda
  • Sensore impurità nel filtro
  • Modulo Wi-Fi integrato
  • Programma autopulente
  • Pronta da installare: dotata di tubi flessibili di carico e scarico acqua, cavo di alimentazione, pompa di dosaggio detergente, pompa di dosaggio brillantante, pompa di risciacquo, pompa di scarico, valvola di non ritorno, riscaldamento vasca
  • Struttura, vasca, bracci di risciacquo e pannelli in acciaio inox 1.4301

Varianti

Numero d'ordine Descrizione
UXTLH-10A

modello base
i cesti devono essere ordinati separatamente

Vantaggi del prodotto

Affidabilità e flessibilità
Pompa di scarico
Doppia camera di lavaggio: che può lavare anche contenitori grandi
Altezza di caricamento: superiore alla media fino a 860 mm
Elevata economia
Accumulatore di energia da aria di scarico: capote chiusa su tutti e quattro i latimantiene il vapore e anche l’energia all’interno della macchina: risparmio energetico fino a 3 kW. Minore umidità in cucina e migliori condizioni igieniche
Gestione delle risorse SENSO-ACTIVE: analizza continuamente la qualità dell’acqua e dosa il brillantante al minimo indispensabile, in modo da assicurare un risultato di lavaggio perfettamente sanificato
(Opzionale) Recupero calore da acqua di scarico: trasferisce il calore dall’acqua calda che viene scaricata all’acqua fredda e pulita in entrata riducendo i consumi e risparmiando fino a 7,4 kW
(Opzionale) Capote coibentata e insonorizzata
Facilità d'uso
Sistema per bracci di lavaggio e di risciacquo CLIP-IN: facile rimozione senza attrezzi
Concetto EASY-CLEAN: elementi marcati blu facilitano l’operatore a riconoscere gli elementi da pulire
Programma sanitizzante: rimuove il carbonato di calcio ed altri depositi dalla vasca
Indicatore del tempo del ciclo di lavaggio: Grazie al VISIOTRONIC-TOUCH, le lavabicchieri HOBART mostrano lo stato di avanzamento del programma.
Sensore impurità filtro
Interfaccia USB: Scaricare comodamente il protocollo dei dati operativi via USB
App SmartConnect: controllo del funzionamento della lavastoviglie anche attraverso gli smart devices: lavaggi, messaggi, stato della macchina, utilizzo, ore operative, igiene, consumi e servizio
Controllo VISIOTRONIC-TOUCH: display touch a colori (testo e grafica) con comando mediante un unico tasto e indicazione del tempo rimanente di lavaggio
Dosaggio del detergente e brillantante
(Opzionale) Sollevamento automatico della capote
(Opzionale) Indicatore di rabbocco: monitoraggio della presenza di prodotti chimici sia in taniche esterne che per contenitori montati in macchina.
Miglior risultato di lavaggio
Lavaggio continuo
Sistema a microfiltro GENIUS-X²: sistema di filtraggio riduce il consumo di detergente fino al 35%
Lavaggio POWER: lavaggio ad alta pressione per stoviglie molto sporche
Sistema di lavaggio ROTOR-X: il sistema microfiltro avanzato con funzione di prelavaggio integrata riduce ulteriormente il consumo di detergente fino al 35%
Controllo posizione filtro: impedisce il funzionamento senza filtro inserito nella vasca
Ugelli ad ampio raggio: Pulizia in tutti gli angoli

Dati tecnici

Durata dei cicli** 120 / 240 / 360 sec. e cicli speciali
Consumo idrico 6,9 lt/cesto
Capacita vasca 130 lt
Riscaldamento vasca 6,1 kW
Tensione 400 / 50 / 3N
Assorbimento boiler - Standard 15,3 kW
Assorbimento boiler - Alternativo 9,1 kW
Assorbimento totale - Standard 20,6 kW | 3 x 35 A
Assorbimento totale - Alternativo 15,5 kW | 3 x 25 A
Pompa di lavaggio 2 x 2,9 kW
Altezza di caricamento 880 mm
Livello di rumorosità 68 dB (A)
Peso (lordo / netto) 435 / 415 kg
Dimensioni del cesto 1.240 x 700 mm

*Thermostop grantisce le temperature richieste con acqua fredda, i tempi effetivi del ciclo si possono estendere di conseguenza.
Per la protezione della macchina la durezza dell’acqua non deve superare i 3°dH, se più elevata si consiglia di utilizzare un addolcitore d’acqua integrato o esterno della linea di prodotti HYDROLINE PROTECT.

Accessori

Numero d'ordine Descrizione
323753

Inserto universale
568 x 665 mm, adatto per piatti, tazze, teglie, etc.

323637

Inserto per 8 teglie
568 x 625 mm, adatto per teglie larghe (distanza tra le file: 5,9 cm)

ML71619

Assortimento cesti UXTH:
Cesto base UXTH 01-539990-001, inserto universale 323753, cesto per posate C-01-07

01-539990-001

Cesto con rulli
1,240 x 700 mm, per modelli UXT(L)H

04-006330-001

Set di lance, 450 mm, dotate di rilevamento prodotto chimico per contenitori esterni (fino a 20 litri)

SEF-23/065

Recupero calore di scarico incorporato
con resistenze boiler 9.1 o 15.3 kW (specificare se si necessita la delle potenze standard)

SEF-23/068

Riempimento vasca separato
per UXTLH,  Acqua di alimentazione deve essere dolce e caldo (50 - 60°C)

SEF-23/067

Sollevamento automatico della capot
per UXTLH
Pannello posteriore è incluso

SEF-23/135

Pannello posteriore
in acciaio inox 1.4301

Attrezzatura US

Per altre attrezzature, visita il nostro sito web HOBART US

 

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