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HOBART

Industria della produzione di carne

Produzione in grande. Processi di alta ingegneria e tecnologia all'avanguardia garantiscono la sicurezza e l'igienenecessarie e aiutano a mantenere il ritmo.

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Tecnologia di lavaggio

Gli standard di igiene e qualità sono essenziali in un'azienda. Ecco perché serve una tecnologia di lavaggio affidabile. Anche per alte capacità. Non importa quante siano le casse, le scatole o quanti i coltelli da lavare. HOBART offre igiene per tutte le applicazioni, grandi o piccole che siano.

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  • Miglior risultato di lavaggio
  • Massima economia
  • Massima affidabilità
  • Facilità d'uso
Top seller Tecnologia di lavaggio
PROFI FUX-C
The compact container wash system offers a capacity of up to 300 racks / containers / sheets per hour. Furthermore additional machine functions ensure a perfect wash result and help to reduce the water consumption.
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PROFI FUX
With the container and utensil wash system up to 2,000 boxes or racks can be washed per hour. The intelligent SENSO-SPACE compartment detection automatically detects gaps in the wash ware load and reduces the fresh-water supply down to the minimum.
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PROFI UXT
"Il modello giusto per una capacità di lavaggio grande. La lavautensili PROFI UXT offre capacità doppia rispetto al modello PROFI UX e può lavare 6 ripiani di carrelli di panetteria in una sola volta."
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Panoramica

Preparazione di alimenti

Soltanto in Germania, ad esempio, si producono circa 9 milioni di tonnellate di carne. Si tratta di circa 1.500 varietà diverse. Questa varietà richiede una lavorazione esperta, come te e come la tua potente attrezzatura tecnica.

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  • Resistente
  • Affidabile
Top seller Preparazione di alimenti
Turbo mixer PVM
Per liquefare, emulsionare e miscelare alimenti in modo semplice, affidabile e versatile direttamente in vasche di diverse capacità e forme
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Tritacarne 4822
Tritacarne, capacità 7,3 kg / min
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Panoramica
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