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Sistemi di lavaggio - Lavastoviglie a cesto trainato

PREMAX CP

PREMAX CP

Con la lavastoviglie a cesto trainato PREMAX CP si possono lavare da 120 a 320 cesti l'ora. Il modello premium è intelligente e riconosce, ad esempio, settori vuoti nel carico della macchina e regola di conseguenza in automatico tutti i parametri.

Descrizione

Lavastoviglie a cesto trainato PREMAX CP

La lavastoviglie a cesto trainato serie CP ha design modulare. Le zone di prelavaggio, lavaggio, asciugatura e le zone intermedie sono personalizzate e costruite specificamente per ogni cliente, tenendo conto delle esigenze di prestazioni, economia e comfort; la soluzione di lavaggio risulta perfetta per ogni specifica esigenza operativa e organizzativa.

Non esitare a contattarci per ricevere un'offerta personalizzata.

Vantaggi del prodotto

Elevata economia
Sistema di risparmio energia CLIMATE: Sono possibili risparmi energetici fino a 10 kW/h
Risciacquo ad acqua pulita 50PERCENT: riduce il consumo di acqua pulita fino al 60%, di conseguenza si ottengono un minor consumo di brillantante e maggiori risparmi energetici
(Opzionale) Sistema di risparmio energia CLIMATE-PRO: Risparmio fino a 20 kW di energia
(Opzionale) Sistema di risparmio detergente LOW-CHEM INTENSIVE: Rispetto al sistema LOW-CHEM INTENSIVE, il consumo di detergente è ridotto fino al 30 %
(Opzionale) Sistema de risciacqo LOW-FLOW: Il nuovo sistema di sciacquo super economico assicura risultati perfetti
Miglior risultato di lavaggio
Sistema di pulizia PERMANENT-CLEAN: pompa il completo sporco grossolano fuori dalla macchina. Elimina il risciacquo manuale e riduce costi d’esercizio
Sistema di lavaggio CONTACT-PLUS: Contatto più attivo dell’acqua di lavaggio con le stoviglie
Lavaggio a caldo HOT-TEMP: La produttività della macchina aumenta fino al 40%
Risciacquo TRI-RINSE: Risultato di lavaggio perfetto, grazie alla zona trifase, Consumo di detergente ridotto al minimo nel risciacquo
(Opzionale) Impianto a osmosi inversa RO-L
SENSOTRONIC sistema di lavaggio intelligente
Controllo consumo acqua AQUA-ADAPT: Adattamento del consumo della macchina all’utilizzo
Rilevamento settore vuoto SENSO-SPACE: Regolazione continua e automatica del consumo d'acqua pulita in base al carico delle stoviglie
Controllo del sistema BEST-START: i componenti della macchina e le relative funzioni sono controllati automaticamente a ogni riempimento
Sistema di gestione delle risorse SENSO-ACTIVE: mantiene i consumi di acqua pulita al minimo necessario
(Opzionale) Rilevamento stoviglie: rilevamento dei capi speciali da lavare nella macchina e regolazione degli stessi Parametri della macchina
Ulteriori vantaggi
Sistema di lavaggio DROP-IN: Facilità d'uso grazie alle guide per cassetti
Controllo PROTRONIC XL: Innovativo pannello comandi touchscreen, intuitivo grazie a testi e simboli immediati,
Vasca completamente imbutita
Assistenza di pulizia completa: Assistente di pulizia codificato a colore: tendine codificate, bracci di lavaggio e risciacquo codificati
Elemento di scarico stampato
Condensatore
Risciacquo con pompa HIGH-TEMP: Migliori risultati di asciugatura grazie al forte impatto della temperatura
Asciugatura DYNAMIC-DRY: Asciughi ancora le tazze, i piatti e i contenitori con uno straccio da cucina? Puoi dire addio a questa operazione extra e alle stoviglie ancora bagnate
Bracci di lavaggio con chiusura a serranda: I nostri bracci di lavaggio con chiusura a serranda brevettati permettono di pulirne l’interno in modo facile e pratico
(Opzionale) APP HOBART SMARTCONNECT: Grazie alla nuova app SmartConnect è possibile avere gratuitamente, per 5 anni, una panoramica dettagliata dello stato della macchina

Guarda il video di prodotto

SISTEMA DI LAVAGGIO INTELLIGENTE SENSOTRONIC

  • L’intelligenza di lavaggio consente risparmi nei costi operativ
  • Gestione delle risorse SENSO-ACTIVE: mantiene i consumi di acqua pulita al minimo necessario
  • Sistema di controllo del consumo d'acqua AQUA-ADAPT: adatta i consumi della macchina alla velocità di trasporto
  • Rilevamento settore vuoto SENSO-SPACE: adatta automaticamente al minimo necessario il consumo d'acqua pulita in base al carico delle stoviglie
  • Controllo del sistema BEST-START: i componenti della macchina, la loro funzione e la loro posizione sono controllati automaticamente a ogni riempimento.
  • Rilevamento stoviglie: Nelle lavastoviglie a cesti trainati, i cesti codificati sono rilevati da sensori. I parametri di lavaggio vengono automaticamente adattati al contenuto per ottenere un risultato perfetto di lavaggio

SISTEMA DI PULIZIA PERMANENT-CLEAN

  • l PERMANENT-CLEAN sistema di pulizia rende superflui i cambi, pompando lo sporco grossolano dalla zona di prelavaggio in una cassetta di raccolta attraverso un sofisticato sistema di filtraggio. I residui di alimenti vengono quindi facilmente rimossi dalla cassetta. Si risparmia così il tempo necessario per svuotare il cesto del filtro e l’interruzione delle operazioni. Inoltre, il sistema di lavaggio è più protetto e ha un impatto ambientale inferiore.

SISTEMA DI RILEVAMENTO FLUSSO CESTI

  • Funzionamento semplice con singolo operatore
  • l sistema di rilevamento RACK-FLOW (in attesa di brevetto) aiuta a sfruttare al massimo la lavastoviglie
  • La tecnologia di controllo intelligente consente di caricare la macchina su tutta la sua lunghezza e di usarla senza lunghe interruzioni. Quindi, potrete lavare il doppio di cesti rispetto a prima

RISCIACQUO AD ACQUA PULITA 50PERCENT

  • Riduce il consumo di acqua pulita fino al 50%
  • Di conseguenza si ottengono un minor consumo di brillantante e maggiori risparmi energetici

Gestione energia TOP-TEMP

  • Riduce fino al 20% i costi e le perdite energetiche grazie all'incapsulamento delle zone calde della macchina

SISTEMA RISPARMIO DETERGENTE LOW-CHEM

  • Riduce fino all'80% il consumo di detergente
  • Il dosaggio è necessario solo per ca. 75 litri/ora di acqua rigenerata

SISTEMA DI RECUPERO DI CALORE CLIMATE

  • Sono possibili risparmi energetici fino a 10 kW/h
  • L'energia dell'aria di scarico viene restituita costantemente alla macchina

SISTEMA DI RISPARMIO ENERGIA CLIMATE-PRO - POMPA DI CALORE (OPZIONALE)

  • L'energia termica è recuperata dall'aria di scarico ad alta temperatura.
  • Risparmio fino a 22 kW di energia
  • Scalda l'acqua di lavaggio e l'acqua di risciacquo

Sistema di lavaggio CONTACT-PLUS

  • Contatto più attivo dell’acqua di lavaggio con le stoviglie
  • Spruzzo preciso, grazie agli ugelli ad ampio raggio (brevettati)

Risciacquo TRI-RINSE

  • Risultato di lavaggio perfetto, grazie alla zona trifase
  • Consumo di detergente ridotto al minimo nel risciacquo

CONTROLLO PROTRONIC XL

  • Touchscreen con tutte le informazioni e funzioni chiave relative alla sanificazione
  • Visualizzazione precisa della temperatura e dei messaggi di errore nella rispettiva zona
  • Gestione automatica della cronologia delle manutenzioni secondo DIN

OSMOSI INVERSA RO-L (OPZIONALE)

  • Integrato nella macchina
  • Risultati di lavaggio senza aloni

SISTEMA DI ASCIUGATURA DYNAMIC-DRY

  • Risultato di asciugatura ottimo, grazie alla tecnologia sofisticata e all'avanguardia della ventola
  • Le velocità più alte dell'aria permettono di raddoppiare l'efficienza

SISTEMA AUTOPULENTE AUTO-CLEAN (OPZIONALE)

  • La disposizione degli ugelli di pulizia assicura la pulizia automatica dell’interno della macchina e del sistema di recupero del calore

BRACCI DI LAVAGGIO CON CHIUSURA A SERRANDA

  • Permettono la pulizia dell'interno dei bracci di lavaggio in modo facile e pratico

SISTEMA DI LAVAGGIO DROP-IN

  • Facilità d'uso grazie alle guide per cassetti

Dati tecnici

Il design modulare della lavastoviglie a cesto trainato e le svariate versioni disponibili rendono impossibile specificare in questa sede i dati tecnici di ogni modello. In questo documento specifichiamo i modelli selezionati con i rispettivi dati:

Technical data CP

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