Altre caratteristiche
L’intelligente controllo PROTRONIC offre comfort di comando innovativo di massimo livello per la documentazione e la supervisione. In più, possiamo non soltanto lavare, ma anche asciugare. Le nostre macchine innovative raggiungono eccellenti risultati anche con stoviglie nei cui incavi si accumula umidità. Le nostre macchine innovative semplificano ulteriormente il lavoro quotidiano e riducono i tempi di lavoro.
Risciacquo con pompa HIGH-TEMP
Aumenta l’effetto di auto-asciugatura
Migliori risultati d’asciugatura con minor consumo energetico:
la temperatura è un elemento fondamentale per un risultato d’asciugatura perfetto. Per questo motivo, il sistema di risciacquo con pompa è stato studiato per consentire all’acqua calda di circolare diverse volte, aumentando così molto la temperatura delle stoviglie e di conseguenza l’effetto di auto-asciugatura.
I VANTAGGI: risultato d’asciugatura ottimizzato e contemporaneo risparmio di energia durante l’asciugatura.
Sistema d’asciugatura 3DRY
Che si tratti di tazze, ciotole o bicchieri, il sistema d’asciugatura 3DRY raggiunge un risultato impeccabile, anche con stoviglie a forma cava.
CONFRONTO: un sistema d’asciugatura tradizionale soffia dall’alto aria calda sulle stoviglie. Di conseguenza, l’aria viene distribuita in modo incontrollato. Il sistema d’asciugatura 3DRY convoglia l’aria sulle stoviglie non soltanto dall’alto, ma anche lateralmente e dal basso in modo mirato.
Zona di soffiaggio
Per ridurre l’umidità residua
Risultato d’asciugatura ottimo, senza umidità residua: la maggior parte degli utensili presenta degli incavi in cui tende ad accumularsi umidità. La zona di soffiaggio HOBART annulla questo effetto. Lame d’aria soffiano via l’umidità e l’acqua sgocciola dagli incavi.
IL VANTAGGIO: la zona di soffiaggio permette di ridurre l’umidità residua su contenitori, cesti o scatole e di raggiungere così un risultato d’asciugatura ideale.
Asciugatura DS ad alte prestazioni
Per un’asciugatura ancora più potente
L’asciugatura DS ad alte prestazioni aumenta la velocità del grande volume d’aria, permettendo così di rimuovere meglio l’umidità dalle stoviglie facendola assorbire dall’aria d’asciugatura. La zona di soffiaggio combinata con l’asciugatura ottimizza il risultato di rimozione dell’umidità residua da contenitori e scatole di plastica da trattare in grande quantità.
Ampia assistenza alla pulizia
Orientamento garantito per la pulizia
Assistente di pulizia codificato a colori: con la pulizia quotidiana semplificata, migliorano le prestazioni della macchina e si allunga la durata utile del sistema di lavaggio. Per facilitare il riconoscimento dei componenti che devono essere smontati per la pulizia, questi sono provvisti di una marcatura blu. L’assistente di pulizia codificato a colori è disponibile per i modelli PREMAX FTPi, PROFI FTNi, FUX-C e FUX.
Tendine codificate a colori: anche le tendine che separano le diverse zone di lavaggio sono chiaramente contrassegnate, quindi non possono essere confuse nel rimontaggio.
Bracci di lavaggio e di risciacquo codificati a colori: la chiara identificazione dei bracci di lavaggio e di risciacquo fa sì che sia impossibile confonderli nel rimontaggio.
Controllo PROTRONIC XL
Il concetto operativo auto-esplicativo
Convenienza operativa innovativa al massimo livello: abbiamo sviluppato il controllo PROTRONIC XL per rendere più rapidi e immediati i comandi del sistema di lavaggio. In futuro, non solo i comandi saranno più facili, ma lo saranno anche la documentazione e il monitoraggio.
L’interfaccia utente intuitiva auto-esplicativa assiste l’operatore nella ricerca rapida delle informazioni sul touchscreen esterno. Tutte le informazioni relative all’igiene e alle funzioni sono visibili a colpo d’occhio. In base al livello di autorizzazione, i vari gruppi utenti hanno accesso a informazioni differenti.
Ulteriori funzioni innovative rendono il controllo PROTRONIC XL unico sul mercato
- visualizzazione della temperatura e dei messaggi d’errore per la zona esatta
- gestione automatica della cronologia delle manutenzioni secondo DIN
- pratica memorizzazione dei dati nel controllo
- sistema di gestione dei messaggi integrato
- visualizzazione del manuale operativo
- riproduzione diretta di video di formazione
NOTA: il comodo controllo PROTRONIC XL è una caratteristica standard della PREMAX FTPi e un extra opzionale per le macchine PROFI FTNi e FUX.
Controllo SMARTRONIC
Uso intuitivo tramite un solo pulsante
Accensione, lavaggio e spegnimento: il controllo SMARTTRONIC riunisce le funzioni più importanti in un solo pulsante. Il pulsante Start indica inoltre gli stati operativi - riscaldamento, lavaggio e pronto all'uso - in modo chiaramente comprensibile. Con un altro clic si può accedere a ulteriori informazioni, qualora siano necessarie.
IL VANTAGGIO: eliminazione virtuale di errori operativi e qualsiasi difetto correlato.
Sistema di lavaggio DROP-IN
Pulizia semplificata
La pulizia della macchina non è mai stata così facile: grazie alla facilità di estrazione e all’affidabile sistema di inserimento del sistema di lavaggio con meccanismo scorrevole, la pulizia della macchina è ora un gioco da ragazzi.
Sistema autopulente AUTO-CLEAN
La pulizia del sistema di lavaggio non è mai stata così lineare e semplice
L’igiene è un fattore fondamentale quando si maneggiano bicchieri, posate e piatti. Proprio per questo è indispensabile pulire a fondo e a intervalli regolari la lavastoviglie. Il sistema autopulente brevettato AUTO-CLEAN svolge per te queste operazioni che ti rubavano tempo prezioso.
La disposizione intelligente degli ugelli di pulizia assicura la pulizia automatica dell’interno della macchina e del sistema di recupero del calore.
NOTA: il sistema autopulente AUTO-CLEAN è installato come standard nella PREMAX FTPi ed è disponibile come optional per le macchine PROFI FTNi e FUX.
Imbutitura completa della vasca
Previene l’accumulo di sporco
Lo sporco non può accumularsi: la struttura dello scolo e del fondo della vasca non consente il deposito di sporco.
CIÒ SIGNIFICA: condizioni ideali per una pulizia facile e condizioni igieniche durevoli.
Condensatore
Pulizia semplice
Una sola operazione per tutto: rimuovendo semplicemente la copertura frontale si crea l’accesso per la pulizia delle tubazioni del condensatore.
Entrata a ribalta
Apri lo sportello e sei pronto: manipolazioni scomode per rimuovere la copertura della macchina sono ormai un ricordo del passato.
LA NOSTRA ENTRATA A RIBALTA SEMPLIFICA LE COSE: la maggior parte dei rifiuti di cibo si accumula nella zona di ingresso della macchina. La copertura ribaltabile di questa area permette di accedere rapidamente all'interno della macchina e provvedere semplicemente alla pulizia.
Assistente di pulizia
Un grande aiuto per la pulizia della macchina
Ugelli di pulizia aggiuntivi nei sistemi di lavaggio puliscono costantemente il retro dello sportello, il sistema di lavaggio e la copertura della macchina durante il funzionamento.
IL VANTAGGIO: accumuli di sporco ridotti al minimo all’interno della macchina, notevole riduzione dell’impegno di pulizia al termine del ciclo di lavaggio.
Cassetto filtro nell'area di ingresso
Pulizia rapida senza dover interrompere il lavaggio. il cassetto filtro può essere rimosso con facilità, in modo da svuotare rapidamente e senza fatica lo sporco accumulato, anche mentre la macchina sta lavando.
INOLTRE: l’ampio volume e il bordo alto impediscono la fuoriuscita dello sporco. Il cassetto filtro può essere integrato a scelta sulla parte anteriore o frontale dell’entrata.
Scarico stampato
Lo sporco viene convogliato attraverso micro fori a un punto centrale dello scarico, impedendone così l’accumulo nella vasca.
Sistema di asciugatura DYNAMIC-DRY -
Asciugare le stoviglie non è mai stato così facile!
Asciughi ancora le tazze, i piatti e i contenitori con uno straccio da cucina? Puoi dire addio a questa operazione extra e alle stoviglie ancora bagnate.
Il nostro sistema di asciugatura DYNAMIC-DRY utilizza una tecnologia di ventilazione all’avanguardia. Aumenta la velocità dell’aria, garantendo maggiore efficienza. I risultati sono immediatamente visibili sulle stoviglie: anche gli incavi o i corpi cavi saranno perfettamente asciutti. La ventola del DYNAMIC-DRY ha inoltre un’elevata resa energetica e consuma meno energia rispetto ai sistemi tradizionali.
IL VANTAGGIO: asciugatura perfetta risparmiando il tempo di una successiva asciugatura a mano.
CONTROLLO INFOTRONIC -
Maggiore comfort e panoramica perfetta a colpo d’occhio
Compatto e pratico: il display del controllo INFOTRONIC offre un’interfaccia utente dalla struttura chiara. Visualizza chiaramente e in modo sintetico tutte le informazioni chiave sui modi operativi, sullo stato e sulla temperatura.
Funzioni aggiuntive con accesso intuitivo dal menu utente
Ad esempio:
- documentazione della cronologia delle manutenzioni secondo DIN,
- indicazione del consumo di acqua e di energia,
- programmazione flessibile del programma di avvio automatico
- e download opzionale dei dati attraverso porta USB.
BRACCI DI LAVAGGIO CON CHIUSURA A SERRANDA
Subito pronti per la pulizia
I nostri bracci di lavaggio con chiusura a serranda brevettati permettono di pulirne l’interno in modo facile e pratico. Una volta, con i sistemi tradizionali, era necessario svitare i cappucci sull’estremità dei bracci di lavaggio; ora, per aprire il braccio di lavaggio, basta una semplice operazione.
CONTROLLO ECOTRONIC
Il controllo della macchina è facile
Grazie alla sua struttura ordinata, il nuovo quadro di comando permette un controllo semplice e intuitivo della lavastoviglie a cesto trainato. Il controllo ECOTRONIC permette di definire anche la velocità di trasporto, scegliendone una tra le tre disponibili. È incluso di serie anche un indicatore della temperatura.
